栄養管理
NUTRITIONAL MANAGEMENT
昼食の献立表
スチームコンベック(2台)、回転釜(2台)、ヨーグルトフロッピーなど最新の調理機器を使って、迅速に衛生的に調理し、子どもたちに食べてもらっています。
ブラストチラー&ショックフリーザー導入。ブラストチラーは食の安全性確保や美味しさの保持に利用しています。
その他、オゾン殺菌装置、電解水生成装置などを活用し、給食室の殺菌、食品殺菌や調理器具の洗浄・殺菌などに努めています。
給食内容
| 0歳児・1歳児・2歳児 | 午前おやつ・昼食(主・副)・3時おやつ |
|---|---|
| 3歳児・4歳児・5歳児 | 昼食(主・副)・3時おやつ |
心身の成長発育、健康の保持・増進、望ましい食習慣の形成を目標に、
栄養バランスが取れ、安全で子どもたちに喜ばれ、
おいしく楽しい給食となるようなメニューを心がけております。